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じゃがいもの照り煮
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じゃがいもの照り煮-レシピのメイン写真

じゃがいもの照り煮

ほのか0110h
ほのか0110h @cook_40249552

甘辛くできており、ごはんがかなりすすみます。
このレシピの生い立ち
カレーの具材が余ったので、試しに煮るばっかりだったじゃがいもを炒めてみました。
とてもおいしくできたので、ぜひ献立に加えてみてください。

甘辛くできており、ごはんがかなりすすみます。
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カレーの具材が余ったので、試しに煮るばっかりだったじゃがいもを炒めてみました。
とてもおいしくできたので、ぜひ献立に加えてみてください。

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じゃがいもの照り煮

ほのか0110h
ほのか0110h @cook_40249552

甘辛くできており、ごはんがかなりすすみます。
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カレーの具材が余ったので、試しに煮るばっかりだったじゃがいもを炒めてみました。
とてもおいしくできたので、ぜひ献立に加えてみてください。

甘辛くできており、ごはんがかなりすすみます。
このレシピの生い立ち
カレーの具材が余ったので、試しに煮るばっかりだったじゃがいもを炒めてみました。
とてもおいしくできたので、ぜひ献立に加えてみてください。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • 鶏肉 4枚
  • 水 少量
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を1口より少し大きめに切る

  2. 2

    耐熱容器に切った野菜と少量の水を入れてレンジで3分チンする

  3. 3

    鶏肉を好きな大きさに切る

  4. 4

    鶏肉を焼く

  5. 5

    野菜と少量の水を入れて、アルミホイルで落し蓋をして火を通す

  6. 6

    野菜に箸が通るくらいの硬さになったら調味料をいれて、もうひと煮立ちさせる

コツ・ポイント

フライパンに焦げ付かないようにだけ見張ってください。
醤油:砂糖:みりん=1:1:2くらいの分量です。

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ほのか0110h
ほのか0110h @cook_40249552
2022/12/12 02:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん じゃがいも

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