じゃがいもの照り煮
ほのか0110h @cook_40249552
甘辛くできており、ごはんがかなりすすみます。
このレシピの生い立ち
カレーの具材が余ったので、試しに煮るばっかりだったじゃがいもを炒めてみました。
とてもおいしくできたので、ぜひ献立に加えてみてください。
じゃがいもの照り煮
甘辛くできており、ごはんがかなりすすみます。
このレシピの生い立ち
カレーの具材が余ったので、試しに煮るばっかりだったじゃがいもを炒めてみました。
とてもおいしくできたので、ぜひ献立に加えてみてください。
作り方
- 1
野菜を1口より少し大きめに切る
- 2
耐熱容器に切った野菜と少量の水を入れてレンジで3分チンする
- 3
鶏肉を好きな大きさに切る
- 4
鶏肉を焼く
- 5
野菜と少量の水を入れて、アルミホイルで落し蓋をして火を通す
- 6
野菜に箸が通るくらいの硬さになったら調味料をいれて、もうひと煮立ちさせる
コツ・ポイント
フライパンに焦げ付かないようにだけ見張ってください。
醤油:砂糖:みりん=1:1:2くらいの分量です。
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