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まるで高級中華?みんな大好きバンバンジー
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まるで高級中華?みんな大好きバンバンジー-レシピのメイン写真

まるで高級中華?みんな大好きバンバンジー

東京ベイミート
東京ベイミート @cook_40377313

みんな大好きなバンバンジーも、しっとりした一石五鳥(蒸)で作ればまるで高級中華?
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大人から子供まで、一石五鳥(蒸)をおいしく召し上がっていただけるレシピを、元料理人が作りました!
プロ仕込みの一石五鳥(蒸)なら、簡単レシピもまるでお店の味♪
一石五鳥(蒸)は東京ベイミートの蒸し鶏です!東京ベイミートで検索!

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材料

  1. 一石五鳥(蒸) 250g
  2. ◆ソース
  3. ねりごま 大さじ4 ※無い場合胡麻ドレッシングでも。その場合材料が変わるため、コツ・ポイントをご覧ください
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ4
  6. 酢 小さじ2
  7. ラー油 小さじ1
  8. ネギ 5cm
  9. ◆つけあわせ
  10. きゅうり(千切り) 1本
  11. サラダ菜とトマトなどもgood
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして、ソースの材料を上から順に混ぜ合わせていく

  2. 2

    きゅうりを千切りにして皿に敷き、その上に細切りにした一石五鳥(蒸)を盛り付ける。

    • まるで高級中華?みんな大好きバンバンジー作り方2写真
  3. 3

    ソースをかけたら完成。
    長ネギはお好みで。

    • まるで高級中華?みんな大好きバンバンジー作り方3写真

コツ・ポイント

<ねりごまが無い場合>
市販の胡麻ドレッシングで代用し、その場合、醤油と酢は使わず、ラー油と砂糖のみ混ぜ合わせてください。
ドレッシングによって味が違いますので、砂糖は大さじ1を目安にお好みで。

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東京ベイミート
東京ベイミート @cook_40377313
2022/12/12 04:48に公開

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