ささみのスジを取り、ひと口サイズにカットする。

☆（下味）をビニールに入れてよく揉み込み20分程度置いておく。

ささみに片栗粉をまぶして馴染ませる。

鍋やフライパンにサラダ油を適量を入れて170℃で両面焼く。（片面3分を両面）

出来上がったら油をしっかりきって出来上がり。