シナモン香る♪コーヒーゼリー

きっかママ @cook_40028000
ほろ苦いコーヒーゼリーに練乳&シナモンをかけて♪
このレシピの生い立ち
無糖コーヒーゼリーに練乳をかけて食べるのが好きで、手軽に風味を変えられるスパイスを加えて味をアレンジ。
シナモン香る♪コーヒーゼリー
ほろ苦いコーヒーゼリーに練乳&シナモンをかけて♪
このレシピの生い立ち
無糖コーヒーゼリーに練乳をかけて食べるのが好きで、手軽に風味を変えられるスパイスを加えて味をアレンジ。
作り方
- 1
鍋にコーヒー液を入れ沸騰する前に火を止める。ゼラチンを振り入れゴムベラで混ぜて溶かす。
- 2
氷水に鍋底をつけゴムベラで混ぜながらあら熱を取る。器に流し入れラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。(表面の泡は取る)
- 3
約2時間で固まります。練乳とシナモンパウダー適量を振りかけ出来上がり。
- 4
●コーヒーゼリーはお好きな作り方でどうぞ。
〈その他のゼラチンを使ったレシピ〉 - 5
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- 6
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- 7
2023/2/17「コーヒーゼリー」の人気検索トップ10入り。
コツ・ポイント
練乳をかけるのでゼリーに砂糖は加えていません。コーヒー液はドリップ.・市販のブラックコーヒー・インスタント等好きな物をお使いください。しっかりした苦味があるほうが美味しいです。
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