レンジで作る！プロ直伝！だしバターうどん

Name: レンジで作る！プロ直伝！だしバターうどん
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん（600Wで4分半チンする） 1玉; ☆かつお節 1袋; ☆白だし 小さじ1; ☆バター 5g; ☆塩昆布 小さじ1; 卵黄（仕上げ用） 1個; 刻みネギ（仕上げ用） お好み量

カズクックチャンネル @cook_40288158

業務スーパー冷凍うどんを使った電子レンジのみで作る！超簡単だしの旨味が効いたアレンジうどんレシピ！
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍うどんが安かったので手軽に作れるうどんのアレンジレシピがあればと思いレシピを考えました！

レンジで作る！プロ直伝！だしバターうどん

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材料

1人前

冷凍うどん（600Wで4分半チンする） 1玉
☆かつお節 1袋
☆白だし小さじ1
☆バター 5g
☆塩昆布小さじ1
卵黄（仕上げ用） 1個
刻みネギ（仕上げ用）お好み量

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作り方

1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
2

電子レンジ対応タッパーに冷凍うどんを入れラップをかけて周りを軽くおさえてレンジ600Wで4分半チンする！
3

4分半経ったらヤケドに気をつけながら取り出し☆を全て入れて混ぜ合わせる！
4
しっかり混ざったらお皿に盛り卵黄を中心に乗せて刻みネギを振りかければ完成！

コツ・ポイント

★先に冷凍うどんのみに火を通す事で調理時間短縮！
★調味料はしっかりからめる事で味が均等になる！
★卵黄は途中で崩してからめながら食べるのがオススメ！

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つくれぽ

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2022/12/18 11:31に公開

You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨

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