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食べるラー油風アレンジ激旨なご飯のお供♪
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食べるラー油風アレンジ激旨なご飯のお供♪-レシピのメイン写真

食べるラー油風アレンジ激旨なご飯のお供♪

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

ご飯のお供に最高!鶏挽肉なので口当たり柔らかく、味も染みこんで白米にとっても合う!辛さに甘味を入れることで旨味が増すよ!
このレシピの生い立ち
市販の食べるラー油を食べ、自家製の、少しアレンジしたご飯のお供を食べたいと思い作りました(*^-^*)想像以上に美味しくて感動したので、これはリピートレシピにします(≧∇≦)b皆様も是非試してみてください(*^-^*)

ご飯のお供に最高!鶏挽肉なので口当たり柔らかく、味も染みこんで白米にとっても合う!辛さに甘味を入れることで旨味が増すよ!
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食べるラー油風アレンジ激旨なご飯のお供♪

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

ご飯のお供に最高!鶏挽肉なので口当たり柔らかく、味も染みこんで白米にとっても合う!辛さに甘味を入れることで旨味が増すよ!
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材料

  • ニンニク 2欠片
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏挽肉 100~150g程度
  • 豆板醤 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにし、ごま油で炒める

  2. 2

    1に鶏挽肉を入れて、全体を混ぜ合わせるように炒める

  3. 3

    2に豆板醤と砂糖を加え、味をみながら、味加減を調整し、火が回ったら器に盛って出来上がり(*^-^*)

コツ・ポイント

甘味と辛みの加減は、お好みにより調整してね(´▽`)ノ

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りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477
2022/12/18 11:32に公開
長男→小6、次男→小5、三男→小2の子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀`)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)
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このレシピのキーワード

ご飯 にんにく とりひき肉

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