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今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも
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今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも-レシピのメイン写真

今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

今治焼豚玉子飯のタレで豚バラ大根!簡単で美味しいですよ。目玉焼きを載せてお弁当にも。
このレシピの生い立ち
朝イチ、スマホの故障でCOOKPADが見れない!冷蔵庫の今治焼豚玉子飯のタレと豚もも肉と大根で豚バラ大根を作ってみました。今治焼豚玉子飯風に目玉焼きを載せて。糖質制限弁当にも。

今治焼豚玉子飯のタレで豚バラ大根!簡単で美味しいですよ。目玉焼きを載せてお弁当にも。
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今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
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今治焼豚玉子飯のタレで豚バラ大根!簡単で美味しいですよ。目玉焼きを載せてお弁当にも。
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材料

3人分
  • 豚肉(塩コショーしておく) 300~400g
  • 大根(皮むき縦1/4カット薄切り塩揉み) 1/2本
  • 今治焼豚玉子飯のタレ 少量
  • サラダ油 適量
  • 目玉焼き(塩コショーして水+蓋して蒸し焼き) 3個
  • 水溶き片栗粉 少量
  • 白ごま・粉末パセリ 各々少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して塩コショーした豚肉を八分通り炒めて塩揉みして絞った大根を加えて更に炒める。

  2. 2

    今治焼豚玉子飯のタレを加えて炒める。水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ火を通してトロミをつける。

    • 今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも作り方2写真
  3. 3

    目玉焼きを作る。フライパンにサラダ油を加熱して卵を落として塩コショーして水プラス蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    糖質制限!豚バラ大根弁当にも。目玉焼きon。白ごまと粉末パセリon。

    • 今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも作り方4写真

コツ・ポイント

今回は豚もも肉で!勿論、豚バラ肉や豚小間切れ肉でも出来ます!今治焼豚玉子飯のタレは味が濃いので味付けは控えめに!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2022/12/18 22:07に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ちブレることなく楽しく過ごします。私も五十路を過ぎて丁寧に歳を重ねたいと想うようになりました。今頃は私にはもったいない家族と愛娘の推し活にも。家族と愛娘がホッとできるような家庭を目指します。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 大根 豚肉 卵

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