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今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも
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今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも-レシピのメイン写真

今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

今治焼豚玉子飯のタレで豚バラ大根!簡単で美味しいですよ。目玉焼きを載せてお弁当にも。
このレシピの生い立ち
朝イチ、スマホの故障でCOOKPADが見れない!冷蔵庫の今治焼豚玉子飯のタレと豚もも肉と大根で豚バラ大根を作ってみました。今治焼豚玉子飯風に目玉焼きを載せて。糖質制限弁当にも。

今治焼豚玉子飯のタレで豚バラ大根!簡単で美味しいですよ。目玉焼きを載せてお弁当にも。
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今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも

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minmo2✳️2 @cook_40182090
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材料

3人分
  • 豚肉(塩コショーしておく) 300~400g
  • 大根(皮むき縦1/4カット薄切り塩揉み) 1/2本
  • 今治焼豚玉子飯のタレ 少量
  • サラダ油 適量
  • 目玉焼き(塩コショーして水+蓋して蒸し焼き) 3個
  • 水溶き片栗粉 少量
  • 白ごま・粉末パセリ 各々少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して塩コショーした豚肉を八分通り炒めて塩揉みして絞った大根を加えて更に炒める。

  2. 2

    今治焼豚玉子飯のタレを加えて炒める。水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ火を通してトロミをつける。

    • 今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも作り方2写真
  3. 3

    目玉焼きを作る。フライパンにサラダ油を加熱して卵を落として塩コショーして水プラス蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    糖質制限!豚バラ大根弁当にも。目玉焼きon。白ごまと粉末パセリon。

    • 今治焼豚玉子飯のタレで!豚バラ大根にも作り方4写真

コツ・ポイント

今回は豚もも肉で!勿論、豚バラ肉や豚小間切れ肉でも出来ます!今治焼豚玉子飯のタレは味が濃いので味付けは控えめに!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2022/12/18 22:07に公開
日本
愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。心優しい楽しい愛娘でした。立派な家族に出逢って愛娘を産み落としたのが私の最大の功績だと想ってます。私は何もしてあげられませんでしたが何故かよく育ちました。愛娘はおばあちゃんっ子のよう。愛娘からの私への手紙はいつもこれからも美味しい料理を作ってねというような内容にも。健康管理して感謝して楽しく過ごします。何卒よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 大根 豚肉 卵

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