コストコのクロワッサンで！鯖カレーサンド

Name: コストコのクロワッサンで！鯖カレーサンド
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クロワッサン 1個; 塩サバ 1切れ; ロメインレタス 2枚; カレー粉 小さじ2; 小麦粉 大さじ1; マスタード 小さじ1; マヨネーズ 大さじ1; バルサミコ酢（お好みで） 小さじ1; 米油 適量; エジプト塩（お好みで） 適量

micvany @cook_40084295

カレー味で少しエスニック。でも辛くはないので食べやすいです。エジプト塩はお好みでトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
コストコのクロワッサンと、コストコの塩サバでおしゃれなランチを作りました。

コストコのクロワッサンで！鯖カレーサンド

micvany @cook_40084295

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材料

1人分

クロワッサン 1個
塩サバ 1切れ
ロメインレタス 2枚
カレー粉小さじ2
小麦粉大さじ1
マスタード小さじ1
マヨネーズ大さじ1
バルサミコ酢（お好みで）小さじ1
米油適量
エジプト塩（お好みで）適量

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作り方

1

クロワッサンに切れ目を入れる
2

ロメインレタスは洗って食べやすい大きさに切る
3

マスタード、マヨネーズ、バルサミコ酢を混ぜてソースを作る
4

塩鯖の骨を取り、両面にカレー粉を振り、小麦粉をまぶす
5
塩サバを米油で揚げ焼きにする
6
ソースを塗ったクロワッサンに、ロメインレタスを挟み、焼いた塩サバをはさむ
7

お好みで、塩サバにエジプト塩をトッピングして完成

コツ・ポイント

ロメインレタスは挟む前にキッチンペーパーでよく水気を取ります

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つくれぽ

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micvany @cook_40084295

2022/12/23 07:16に公開

食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/

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