安納芋のパウンドケーキ

安納芋のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

安納芋のパウンドケーキ

山芋子です。 @cook_40380220

旦那のリク。割と美味く出来たくね？？まだ焼きあがってないけどいい匂いがしてきました、おっふ。
このレシピの生い立ち
なんかあるもんでぺぺーいと。

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旦那のリク。割と美味く出来たくね？？まだ焼きあがってないけどいい匂いがしてきました、おっふ。
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材料

安納芋 270~300g
☆卵(カラザは取るタイプです照) 1個
☆オリーブオイル大2~3
☆黒ごま大2~3
☆豆乳大6
☆ハチミツ大1
☆パルスイート大1
ホットケーキミックス 180g/袋

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作り方

1

安納芋270gを洗って茹でる、竹串刺さるまで。
2

ボウルに☆の卵、パルスイート、オリーブオイル、黒ごま、豆乳を入れて混ぜる。
3

茹でた安納芋の半分~好きな量を1cm角に切って②のボウルへ、残りを濾しておく。
4
混ぜた液を型の1/4に入れて、濾した芋を間にして残りを上から被せるように流し入れる
5
予熱180°のオーブンに30分ブンして竹串通れば完成！
生クリーム乗っけてみました。
ウーン。ナンカチガウ。。

コツ・ポイント

覚え書きです。

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山芋子です。 @cook_40380220

2022/12/19 07:36に公開

作るのも食べるのも大好きなんだなぁ。決して上手では無いけども！つくれぽ適当でごめんなさい。とても参考にさせて頂いてます。我が家の食器が適当なのはご了承ください。笑これから揃えていきマッス！

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このレシピのキーワード

パウンドケーキ豆乳はちみつ安納芋卵ホットケーキミックス

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