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油不使用◎焼き芋おからスコーン
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油不使用◎焼き芋おからスコーン-レシピのメイン写真

油不使用◎焼き芋おからスコーン

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

焼き芋をたっぷり生地に練り込んだおからパウダーで作るスコーンです♪しっとり食感でソフトクッキーより!ノンオイルで低脂質◎
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材料

9個分
  1. 焼き芋 100g
  2. おからパウダー 30g
  3. ラカント 20g
  4. 卵 1個
  5. ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    焼き芋をペースト状にしたら材料を全てよく混ぜ合わせる。

    • 油不使用◎焼き芋おからスコーン作り方1写真
  2. 2

    手か麺棒で厚さ1.5~2cmに伸ばし
    12等分にしたら170度に予熱した
    オーブンで20~25分焼く。

    • 油不使用◎焼き芋おからスコーン作り方2写真

コツ・ポイント

焼き芋はねっとり系で作ってください。
成型は四角いのが可愛くておすすめです◎

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013
2022/12/30 23:09に公開
▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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