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【お弁当】玉子1個で玉子焼き!
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【お弁当】玉子1個で玉子焼き!-レシピのメイン写真

【お弁当】玉子1個で玉子焼き!

たましみひ
たましみひ @cook_40086493

玉子1個でも、分厚い玉子焼きになります!
このレシピの生い立ち
2人分のお弁当で、玉子3コで作ってた玉子焼き。
1人分のお弁当でも、厚めの玉子焼きを入れたかった。

玉子1個でも、分厚い玉子焼きになります!
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2人分のお弁当で、玉子3コで作ってた玉子焼き。
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たましみひ @cook_40086493

玉子1個でも、分厚い玉子焼きになります!
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2人分のお弁当で、玉子3コで作ってた玉子焼き。
1人分のお弁当でも、厚めの玉子焼きを入れたかった。

玉子1個でも、分厚い玉子焼きになります!
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材料

1人分
  1. 玉子 1コ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 味付けはお好みで
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作り方

  1. 1

    火加減は、中火。
    薄焼き玉子を作る様に、流し込む

    • 【お弁当】玉子1個で玉子焼き!作り方1写真
  2. 2

    下側が焼けてきて、上側はまだ少し緩い位で、3つ折りに畳む。

    • 【お弁当】玉子1個で玉子焼き!作り方2写真
  3. 3

    反対側も同じく。

    • 【お弁当】玉子1個で玉子焼き!作り方3写真
  4. 4

    縦も、3つ折りにする。
    火が通り過ぎると割れるので、畳み始めたら一気に!

    • 【お弁当】玉子1個で玉子焼き!作り方4写真
  5. 5

    畳み終わったら、天地を返し火を止める。

    • 【お弁当】玉子1個で玉子焼き!作り方5写真
  6. 6

    そのままの向きで、真ん中をキッチンハサミで切る。

    • 【お弁当】玉子1個で玉子焼き!作り方6写真
  7. 7

    切った面を上にして、お弁当に詰める。

コツ・ポイント

初めは下側が焼けてないと、巻きにくいので気持ち、火は強め。巻き始めたら、火を弱めて焦げないように。

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たましみひ
たましみひ @cook_40086493
2022/12/22 14:21に公開
作業所に通うの子と娘を持つ母です。(^-^)vおかげさまで、初めてアップしてから(10品)2012年12月~2014年7月に総閲覧数が100,000回を突破しました。たくさんの方に見てもらって感謝してます。ありがとうございます\(^o^)/2016年11月1日に印刷数が500を越えました。
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