簡単☆ピーマンのキムチーズ焼き

カルピネット
カルピネット @amedio0514

ピーマンにキムチーズを詰めて焼くだけの簡単おかず
このレシピの生い立ち
ピーマンと白菜キムチが沢山あったので。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 白菜キムチ 30g
  3. ピザ用チーズ 30g
  4. 追いチーズ(ピザ用チーズ) 20〜30g
  5. 黒胡椒 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってタネを取る。

  2. 2

    白菜キムチを刻んでチーズを混ぜる。

  3. 3

    ピーマンの中にキムチチーズを詰めて上に追いチーズをパラっとのせる。

  4. 4

    黒胡椒をふりオリーブオイルをかけてグリルで焼く(オーブントースターでもOK)

コツ・ポイント

白菜キムチを刻んだまな板の上でチーズを混ぜると洗い物が少なく済みます。
グリルが網ならアルミホイルを敷いて。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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