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簡単に出来るエビしんじょう
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簡単に出来るエビしんじょう-レシピのメイン写真

簡単に出来るエビしんじょう

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

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今の時期にピッタリ!温かくて、ほっこりします。
このレシピの生い立ち
しんじょうは難しいイメージですが
家にはプロセッサーも無いので、誰にでも簡単に出来ないかと思い、試行錯誤しながら作っていってたら、
うん♪これならと思い投稿しました。

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たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

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材料

2人分
  • はんぺん 1枚
  • むきエビ 1パック
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆塩コショウ 適量に
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作り方

  1. 1

    はんぺんを小さくみじん切りにして潰します
    ビニール袋に入れて潰すのもあり!です

    • 簡単に出来るエビしんじょう作り方1写真
  2. 2

    むきエビも小さくみじん切りにして、食感が分かる程度に

    • 簡単に出来るエビしんじょう作り方2写真
  3. 3

    ボウルにはんぺんとエビを入れたら☆を入れて混ぜます

    • 簡単に出来るエビしんじょう作り方3写真
  4. 4

    鍋にお湯を沸かして沸騰したら、小さく丸めたたねを入れて茹でますが、あんまり大きくすると膨らむので小さめが良いかも~

    • 簡単に出来るエビしんじょう作り方4写真
  5. 5

    網で掬って、取り出した後は、自分の好きなお出汁でどうぞ♡今回はお吸い物にしました。

コツ・ポイント

大きく丸めると、びっくりする位膨らむので、すこーし小さめに♡

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2022/12/12 02:45に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

しんじょう 片栗粉 剥きエビ はんぺん

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