こんにゃくを一口大にちぎる。
耐熱容器にちぎったこんにゃくをいれて軽くラップをして600w2分電子レンジにかける。

一度取り出し、出た水分を捨てる。
めんつゆ、みりんをいれて混ぜ、軽くラップをして600w3分電子レンジにかける。

取り出してかつお節を入れて混ぜ合わせる。
少し時間をおくと味なじみが良くなる。