お湯を注ぐだけ沖縄即席味噌汁 カチュー湯

沖縄料理研究家かおる
沖縄料理研究家かおる @cook_40373110

『カチュー』とはカツオのこと。
カツオ節に味噌・お湯を加えた
沖縄の即席味噌汁です♪

1番好きな配合は
おろし生姜入り!

身体が温まる〜♪

寝坊した朝ごはんに♡
二日酔いの朝に♡

#簡単 #即席
#3分クッキング 

お湯を注ぐだけ沖縄即席味噌汁 カチュー湯

『カチュー』とはカツオのこと。
カツオ節に味噌・お湯を加えた
沖縄の即席味噌汁です♪

1番好きな配合は
おろし生姜入り!

身体が温まる〜♪

寝坊した朝ごはんに♡
二日酔いの朝に♡

#簡単 #即席
#3分クッキング 

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材料

1人分
  1. すりおろし生姜 小さじ1/3
  2. 小口切りワケギ (又は万能ネギ 小さじ1
  3. カツオ節 大さじ1
  4. 味噌 大さじ2/3
  5. 熱湯 150cc

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろす。

  2. 2

    ワケギは小口切りにする。

  3. 3

    全ての材料を器に入れ
    お湯を注ぎ、混ぜて出来上がり♡

コツ・ポイント

《カツオ節》や《ソフト削り節》の方が
食べやすくオススメです♡

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沖縄料理研究家かおる
に公開
はいたーい♡沖縄料理研究家・管理栄養士の宮澤かおる です。\食べたものが身体をつくる/ →【ぬちぐすい】をモットーに沖縄の『食』を伝える専門家として活動中。手に入らない食材は、代替え食材もご紹介しています。ぜひ、作ってみてくださいね♪▼公式Instagramでは動画も配信中♡【 riyuukiyuu1026 】沖縄料理研究家で検索を♪
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