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ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs
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ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs-レシピのメイン写真

ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs

piyoyuko
piyoyuko @cook_40246431

おばが育てたダイコンの立派な葉っぱで作りました
このレシピの生い立ち
ダイコンの葉っぱいただきました!
またまた葉っぱが欲しくて　アジワラベ　というダイコンの葉っぱいただきつくりました
お雑煮ダイコンの葉っぱでも作りました
どれもご飯が進みます!

おばが育てたダイコンの立派な葉っぱで作りました
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ダイコンの葉っぱいただきました!
またまた葉っぱが欲しくて　アジワラベ　というダイコンの葉っぱいただきつくりました
お雑煮ダイコンの葉っぱでも作りました
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piyoyuko
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おばが育てたダイコンの立派な葉っぱで作りました
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ダイコンの葉っぱいただきました!
またまた葉っぱが欲しくて　アジワラベ　というダイコンの葉っぱいただきつくりました
お雑煮ダイコンの葉っぱでも作りました
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材料

  • ダイコンの葉 一束
  • オリーブオイル 大さじ三杯　お好みで
  • 甘いお醤油 大さじ一杯　お好みで
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作り方

  1. 1

    ダイコンの葉は水洗いし土をきれいに洗い落とします

    • ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs作り方1写真
  2. 2

    葉っぱがしなっていたら水を入れたボールにつけてシャキッとさせてください

    • ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs作り方2写真
  3. 3

    葉を５ミリ程度にみじん切りします

    • ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを大さじ三杯　たっぷり入れて強火で炒めます~IH５くらい

    • ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs作り方4写真
  5. 5

    甘醤油~フンドーキンの甘くて美味しい醤油を大さじ１~２杯お好みで入れてください

    • ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs作り方5写真
  6. 6

    ご飯のおともに絶品です!

    • ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs作り方6写真

コツ・ポイント

いつも捨てられてなかなか手に入らないダイコンの葉っぱですが
立派なおいしいご飯のお供になりますね！

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piyoyuko
piyoyuko @cook_40246431
2022/12/16 15:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 大根の葉

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