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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

☆史緒
☆史緒 @cook_40342560

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん・酒 各大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2(6g)
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作り方

  1. 1

    こんな肉です

    • 照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    分量の目安

    • 照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    分量の目安

    • 照り焼きチキン作り方3写真
  4. 4

    分量の目安

    • 照り焼きチキン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき中火で、皮目を下にして5分焼きます。
    余分な油を拭きます。
    裏返してまた5分焼きます

    • 照り焼きチキン作り方5写真
  6. 6

    両面5分ずつ焼いたら、●印のタレを入れます。
    タレがサラサラ→トロトロになるまで煮詰めます。

    • 照り焼きチキン作り方6写真
  7. 7

    切ってお皿に盛ります。

    • 照り焼きチキン作り方7写真
  8. 8

    フライパンに残ったタレをかけて完成です

    • 照り焼きチキン作り方8写真

コツ・ポイント

煮詰めすぎてしょっぱくなったり、タレが少なくなったら水を追加すればいけます

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☆史緒
☆史緒 @cook_40342560
2022/12/16 15:16に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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