作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
- 2
袋にビスケットを入れて叩いて粉々にする。
- 3
溶かしバターを入れて馴染ませる。
- 4
型にクッキングシートかラップを敷いてビスケットを敷き詰める。
※スプーンで押し固める。 - 5
鍋にみかんのシロップ・キビ砂糖を入れて弱火にかけて溶かす。
※キビ砂糖の量はお好みで。 - 6
火を止めて、少し温度を下げてゼラチンを入れて溶けるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
※しっかり混ぜないとダマになります。 - 7
ヨーグルト・生クリーム・みかんを混ぜ合わせる。
- 8
【4】に流し入れる。
- 9
蓋(ラップ)をして、冷蔵庫で最低2時間以上冷やし固める。
- 10
綺麗に固まった。
- 11
お好きな大きさにカットする。
- 12
✱余ったのはカップなどで固める。
- 13
甘さが欲しかったら蜂蜜をかけて。
コツ・ポイント
型は牛乳パックやタッパーなどでも大丈夫です。
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