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レシピ投稿祭鯖味噌煮缶アレンジスープ
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レシピ投稿祭鯖味噌煮缶アレンジスープ-レシピのメイン写真

レシピ投稿祭鯖味噌煮缶アレンジスープ

クック8NPSSG☆
クック8NPSSG☆ @cook_40380462

鯖味噌煮缶で簡単美味しいあったまる♡冬に嬉しい具沢山スープ♪♪
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寒い朝に簡単あったまるスープを作りました。

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材料

2人分
  • 鯖味噌煮缶 小1缶
  • じゃがいも 一個
  • 人参 1/4本
  • エリンギ 1/2個
  • 小松菜 4〜5枚
  • 打ち豆塩炒め 1／2カップ
  • 油揚げ 1／2枚
  • 味噌 小さじ1
  • 生姜 少々
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    鍋に鯖味噌煮缶と分量の水を入れ、8等分したじゃがいもを入れ火にかける。

  2. 2

    人参、エリンギは丸く薄切り、生姜は千切りにして1の鍋にいれる。

  3. 3

    油揚げは細切り、小松菜は2センチに切る。打ち豆塩炒めとともに2の鍋に入れる。

  4. 4

    煮立ったら弱火にして蓋をして5〜10分ほど火を通したら完成♪♪

コツ・ポイント

打ち豆塩炒めが残っていたのでいれましたが、打ち豆を1時間水戻したものや、大豆水煮でもOKです！
お好みで豆板醤や七味を入れても美味しいです(^｡^)

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クック8NPSSG☆
クック8NPSSG☆ @cook_40380462
2022/12/12 22:06に公開

このレシピのキーワード

スープ 鯖の味噌煮 缶詰 小松菜 にんじん エリンギ じゃがいも 味噌 油揚げ しょうが 打ち豆

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