うちの定番〜！蒸し鶏と白菜のサラダ
やなユミ @cook_40340687
簡単に出来てそれなりにボリュームもあって美味しいですよ(*^^*)ドレッシングはお好みで♡レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が食べたい。。。きゅうりじゃなくて、白菜でもいけるんじゃない❓と思って作ったら、とても美味しく出来ました(*^^*)ごまドレッシングがオススメですよ(*^^*)
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簡単に出来てそれなりにボリュームもあって美味しいですよ(*^^*)ドレッシングはお好みで♡レシピ投稿祭
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棒棒鶏が食べたい。。。きゅうりじゃなくて、白菜でもいけるんじゃない❓と思って作ったら、とても美味しく出来ました(*^^*)ごまドレッシングがオススメですよ(*^^*)
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アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を手で繊維に沿って適度な厚さに広げて割いて耐熱皿に入れ、料理酒を振りかけてサッと馴染ませる。
- 2
1にふわっとラップをかけレンジ200wで5分加熱してから上下をかえして、更に火が通るまでレンジ200wで加熱を繰り返す。
- 3
2を冷ましている間に白菜を千切りにして皿に広げて入れる。
- 4
2が冷めたら3の白菜の上の中央辺りを凹ませてのせて完成(*^^*)
- 5
お好みのドレッシングでどうぞ(*^^*)
コツ・ポイント
鶏胸肉をレンジで加熱する時に、200wで加熱を繰り返すことによって、しっとりやわらかい蒸し鶏が出来ますよ(*^^*)
大根の千切りを足しても美味しいですよ〜( •ω- )☆
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