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☆ヤンニョム厚揚げ☆
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☆ヤンニョム厚揚げ☆-レシピのメイン写真

☆ヤンニョム厚揚げ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★話題入りレシピ★★★
カリカリに炒めた厚揚げに
濃厚な甘辛ヤンニョムだれが絡んで
絶品あと引く美味しさ!

このレシピの生い立ち
「ヤンニョムチキン」のたれを使ったレシピ。

★★★話題入りレシピ★★★
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材料

2人〜3人分
  • 厚揚げ 2枚(約8×8センチの通常サイズ)
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • いりごま 小さじ2
  • ヤンニョムだれ
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●はちみつ 大さじ1/2
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●にんにくすりおろし(チューブでも) 少々
  • ●お好みで豆板醤、粉唐辛子 適量
  • ●塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げは一枚を9等分に切りポリ袋に入れる。片栗粉も入れてシャカシャカふってまぶす♪

    タレの●の調味料を合わせておく♪

    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを炒める♪

    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    コロコロ返しながら、
    カリカリになるまで炒めたら♪

    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    火を弱めて、
    ●の調味料を加える♪

    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方4写真
  5. 5

    全体に混ぜ合わせ、ごまをふったら♪

    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり☆

    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方6写真
  7. 7

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  8. 8

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    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方8写真
  9. 9

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    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方9写真
  10. 10

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    • ☆ヤンニョム厚揚げ☆作り方10写真

コツ・ポイント

厚揚げはカリカリになるまで
しっかり炒めると美味しい。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2023/03/14 01:01に公開
東京都
☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】販売中♪インスタからチェックしてね!レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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片栗粉 厚揚げ はちみつ コチュジャン ケチャップ

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