ダイエット中のポテトサラダ

ダイエット中のカロリー計算済み!ポイントをチェック☆食べ過ぎは、注意です。調味料によって栄養価が変わります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもポテトサラダが食べたい!
でもカロリーが高い…けど食べたい!!という事で自家製メニューで栄養価を考えながら作ってみようと思いました。
ダイエット中のポテトサラダ
ダイエット中のカロリー計算済み!ポイントをチェック☆食べ過ぎは、注意です。調味料によって栄養価が変わります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもポテトサラダが食べたい!
でもカロリーが高い…けど食べたい!!という事で自家製メニューで栄養価を考えながら作ってみようと思いました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、皮付きのまま半分に切る。十文字に切り込みも入れる。ラップをして700w1分レンジで温める。
- 2
①の粗熱をとったら、皮を剥く。切り込みを入れたところからフォークを使って皮をめくるようにすると剥きやすい!火傷注意
- 3
皮を剥いたらフォークで、じゃがいもを好きなように潰す。調味料☆を全て入れ混ぜ合わせる。
- 4
玉ねぎをみじん切りにし耐熱皿に入れ700w1分レンジで温める。その後ザルに移し水にさらしておく。
- 5
きゅうりをスライサーにかけ、塩揉みをしておく。
- 6
最後に、じゃがいも・水気を絞った玉ねぎ・きゅうりをしっかりと混ぜ合わせて完成!
- 7
付け合わせで、サニーレタスとミニトマトを添えました。レタスの歯応えで満腹中枢を刺激しましょう!!
- 8
少し時間を置いて冷蔵庫で冷やしてから食べると、より一層美味しさがアップします!
コツ・ポイント
(計算は、カロミルアプリを使用)
カロリー243
タンパク質3.46
脂質11.28
炭水化物30.84
塩分1.45
※完成したポテサラを2回に分けて食しました。そのためカロリー脂質ともに1/2に抑えられました!付け合わせの野菜は別。
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