さつまいもラップ
2つの材料のみで作れます!
このレシピの生い立ち
yummy_little_belly Rominaさんのレシピを日本版にアレンジ
作り方
- 1
さつまいもを蒸してつぶす
- 2
①に薄力粉を入れてまとまるまで混ぜる
- 3
まとまったら、何個かに分けながら薄く伸ばす
※薄く伸ばしたほうが時間がたってもおいしい - 4
フライパンで焼く
※あっという間に焼けるので目を離さずに! - 5
<参考>
ひき肉やアボカドを巻いてメキシカンテイストにしてもおいしい! - 6
<参考>
クレープにして食べづらい子どもはカナッペのようにカットし、ディップを塗ってあげたら食べやすい! - 7
<参考>
弾力があるので、引きちぎりしながら食べることができますが、もぐもぐできない子どもには不向き - 8
<参考>
さつまいもを入れることでおなかにたまり、「食べてる感」が出ます! - 9
<参考>
甘すぎることがないので、おかずor甘い系どちらも可
コツ・ポイント
・ジャガイモ、カボチャでも作れました
・さつまいもの種類や蒸し方(ガス、レンジ等)が生地のまとまり方に影響あり
⇒記事がまとまらない場合、目分量で水を足す(オイルを足すと油っぽくなる)
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