鶏のマヨぽん炒め
梅谷醸造元キッチン @cook_40132579
マヨネーズとポン酢の最強コンビ！
冷めても、冷凍しても美味しい一品です。
お弁当にも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
レシピで使用した「宮滝ぽん酢しょうゆ」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
https://umetani.shop-pro.jp/?pid=93700588
鶏のマヨぽん炒め
マヨネーズとポン酢の最強コンビ！
冷めても、冷凍しても美味しい一品です。
お弁当にも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
レシピで使用した「宮滝ぽん酢しょうゆ」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
https://umetani.shop-pro.jp/?pid=93700588
アプリでひらく作り方
- 1
【今回の使用商品】
宮滝ぽん酢しょうゆ360ml -
- 2
鶏もも肉を一口大に切り分け、酒とこしょうを合わせ揉み込み、薄力粉を全体に薄くまぶします。
- 3
フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れ熱し、鶏肉を焼きます。(鶏肉に皮が付いてる場合は皮面から焼く)
- 4
両面を焼いたら蓋をし、弱火にして5分ほど蒸し焼きにします。【マヨぽんソース】を合わせておきます。
- 5
蓋をとって合わせておいた【マヨぽんソース】を回し入れ、全体にソースを絡めます。
- 6
お皿に盛り付け、ねぎを散らしたら出来上がりです。(ねぎは「マヨぽんソース」と絡めても美味しいですよ)
コツ・ポイント
ぽん酢の量はお好みで調整してください。
ソースに、にんにくや一味を合わせても美味しいですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21148847
