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早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ
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早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ-レシピのメイン写真

早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ

Mom’s
Mom’s @cook_40382477

簡単で美味しく、一品増やせます♡
作り置きやおつまみにもぴったり！

賞味期限の近付いたなめ茸の消費にも◎
このレシピの生い立ち
実家に帰省した際「うちはセロリを買ったらこれしか作らんよ〜」と言う母から教わりました。

簡単で美味しく、一品増やせます♡
作り置きやおつまみにもぴったり！

賞味期限の近付いたなめ茸の消費にも◎
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早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ

Mom’s
Mom’s @cook_40382477

簡単で美味しく、一品増やせます♡
作り置きやおつまみにもぴったり！

賞味期限の近付いたなめ茸の消費にも◎
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簡単で美味しく、一品増やせます♡
作り置きやおつまみにもぴったり！

賞味期限の近付いたなめ茸の消費にも◎
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材料

  • セロリ茎部分 1本
  • なめ茸 適量
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作り方

  1. 1

    水洗いしたセロリの茎部分を5mm程度の厚さに斜め切りにします。

    • 早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れてその上に市販のなめ茸を入れます。（今回は一本のセロリに対して瓶の半分強ほど使用しました）

    • 早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ作り方2写真
  3. 3

    セロリとなめ茸をよく和え、なめ茸の味が染みるまで15分程度置きます。（ある程度したらまた全体を混ぜ合わせるといいです）

    • 早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ作り方3写真
  4. 4

    セロリが全体的にしんなりしてきたら出来上がり！このままでも、よく冷やして食べても美味しいです◎

    • 早い安いうまい！セロリは切って混ぜるだけ作り方4写真

コツ・ポイント

セロリを切って和えるだけなので大したコツはありませんが、セロリに味が染みるまできちんと待ってくださいね。

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Mom’s
Mom’s @cook_40382477
2020/09/17 10:56に公開
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セロリ なめたけ

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