レンジで簡単！ホワイトソース
♡thramy♡ @cook_40110283
柔らかいホワイトソースなのでグラタンやドリアに使うと良いです
このレシピの生い立ち
ドリアを作る時にレンジで簡単にしました。
ミートソースと合わせてミラノ風ドリアにしました。
レンジで簡単！ホワイトソース
柔らかいホワイトソースなのでグラタンやドリアに使うと良いです
このレシピの生い立ち
ドリアを作る時にレンジで簡単にしました。
ミートソースと合わせてミラノ風ドリアにしました。
作り方
- 1
耐熱容器に小麦粉と牛乳をいれ
泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる - 2
レンジで２分加熱し泡立て器でよく混ぜるもう一度２分加熱し泡立て器でよく混ぜる
- 3
とろみがついてきていればレンジで１分加熱し泡立て器でよく混ぜる
- 4
3にバターとコンソメ、砂糖を入れてよく混ぜる
- 5
完成！
コツ・ポイント
泡立て器でよく混ぜる事でダマが出来ずに簡単にできます。
加熱後、粉っぽいようであれば１分づつ加熱してください
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