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豚肉と野菜のあんず酢レンジ蒸し
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豚肉と野菜のあんず酢レンジ蒸し-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のあんず酢レンジ蒸し

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

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材料

2人分
  • 豚コマ 200g
  • なす 1個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 1個
  • あんず酢 大4
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作り方

  1. 1

    レンジ用容器にピーラーで薄く削った人参、乱切りピーマン、ヘタ取りシマに皮むき縦6つ切りしたナス、あんず酢を入れる。

  2. 2

    【1】にラップし、600Wのレンジで8〜10分加熱する。

コツ・ポイント

あんず酢は、あんずを酢で漬けた自家製あんず酢を使いました。りんご酢でもOK!

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2020/09/18 11:11に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

なす にんじん ピーマン 豚こま

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