薄切り焼きバナナ入りホットケーキ

I♥Pancake @cook_40336784
シンプルだけどジューシーで美味しい!薄切り焼きバナナ入りホットケーキ★
このレシピの生い立ち
バナナを使ったパンケーキが食べたくて
薄切り焼きバナナ入りホットケーキ
シンプルだけどジューシーで美味しい!薄切り焼きバナナ入りホットケーキ★
このレシピの生い立ち
バナナを使ったパンケーキが食べたくて
作り方
- 1
卵と水50mlをボウルにいれてよくかき混ぜ、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。
- 2
フライパンに弱火で温め、バターか油を薄くしき、バナナを薄切りにして並べる。
- 3
バナナの上から生地を流し込む。
- 4
水(50ml)をフライパンの端にスプーンで回し入れ、蓋をして弱火で約10分蒸し焼きにする。
- 5
大皿をフライパンにかぶせてひっくり返すと崩れることなく簡単にお皿に移せます。
コツ・ポイント
バナナをホットケーキと一緒にフライパンで焼くことにより、甘みが増します。
そのままでも美味しいですが、チョコをのせるとチョコバナナになりGood!
※アメリカ在住のため、ホットケーキミックスの代わりにパンケーキミックスを使っています。
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