じゃがいもは皮をむいて細切りにし、耐熱ボールに入れて軽くラップをし、600wで約4分レンチンする。

じゃがいもが柔らかくなったらグラタン皿に並べ塩胡椒少々振りかける。

じゃがいもをレンチンしている間に、玉ねぎをスライス、ベーコンを食べやすい大きさにカットし、じゃがいもの上に並べる。

3の上に半分にしたミニトマト、
ピーマンのスライスをのせ、塩胡椒少々振りかける。

上からピザ用チーズをのせ、オリーブオイルを回しかける。

オーブントースターで約8分焼いたら出来上がり。