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秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー
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秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー-レシピのメイン写真

秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー

まままままさみん
まままままさみん @cook_40182110

子供も皆んなが大好きな程よい甘さのシチュー。キノコなど他の物を入れたくなるけど私的にはこの材料のみがベスト！
このレシピの生い立ち
コーンのプチプチが、苦手な私。でもコーンスープは好き。コーン味のスープとカボチャでちょうどいい甘さと舌触りと感触のスープになりました。

子供も皆んなが大好きな程よい甘さのシチュー。キノコなど他の物を入れたくなるけど私的にはこの材料のみがベスト！
このレシピの生い立ち
コーンのプチプチが、苦手な私。でもコーンスープは好き。コーン味のスープとカボチャでちょうどいい甘さと舌触りと感触のスープになりました。

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秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー

まままままさみん
まままままさみん @cook_40182110

子供も皆んなが大好きな程よい甘さのシチュー。キノコなど他の物を入れたくなるけど私的にはこの材料のみがベスト！
このレシピの生い立ち
コーンのプチプチが、苦手な私。でもコーンスープは好き。コーン味のスープとカボチャでちょうどいい甘さと舌触りと感触のスープになりました。

子供も皆んなが大好きな程よい甘さのシチュー。キノコなど他の物を入れたくなるけど私的にはこの材料のみがベスト！
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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ（大きさによる） 1〜2個
  3. 合い挽きミンチ 250g
  4. ハウス北海道シチューコーンクリーム 1/2箱
  5. 牛乳もしくは豆乳 150cc
  6. お好みでパセリ 少々
  7. お好みでオレガノ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

    • 秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは、皮を剥いてひと口サイズに切る。

    • 秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー作り方2写真
  3. 3

    鍋にミンチを油を引かずに炒める。
    オレガノを振る（なくても良い）

    • 秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー作り方3写真
  4. 4

    色が変わってきたら、玉ねぎを入れる。

    • 秋に食べたい！大好きかぼちゃのシチュー作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが少ししんなりしてきたら、かぼちゃを入れる。

  6. 6

    箱通りの水を入れて沸騰したら灰汁を取りお好みの柔らかさになるまで、かぼちゃを煮込む。（大体20〜30分）

  7. 7

    火を止めてルウを入れて混ぜながら溶かす。

  8. 8

    牛乳を入れて温めなおせば出来上がり。

  9. 9

    お好みでパセリをちらして。

コツ・ポイント

なぜかふつうのクリームシチューではダメなのです！コーンクリームシチューなのが、ポイントなのです！

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まままままさみん
まままままさみん @cook_40182110
2020/09/21 00:47に公開
見た目も、きれいで、美味しくて、簡単に作れる料理レシピ　もっと、増やしたい！仕事と、家庭上手く、両立するよう、がんばってます！簡単なのに、それが、ばれないくらい、味は本格的。そして、できれば、お酒に合う料理（ワイン大好き♡）、目指してます。（笑）料理苦手な、末の妹と、親友に、作ってもらえる料理も研究中(^^)
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