作り方
- 1
手をよく洗う
- 2
プチトマトをよく洗う
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める
- 4
2を追加して軽く炒め、プチトマトが柔らかくなったらトマトジュースを注いで5分ほど煮込む
- 5
ピザ生地にオリーブオイルを塗りピザ用チーズをのせて4を塗る
- 6
オレガノをふりかけてオリーブオイルを回しかけて250℃に予熱したオーブンまたはピザ窯でいい感じに焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
チーズ無くてよかったか→それはマリナーラ
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