グラニュー糖に大さじ2の水を入れてカラメルソースをつくります。このぐらいで火を止めます。

素早く耐熱皿にソースを流し入れます。オーブンを160度に予熱します。

かぼちゃを切って茹でます。皮を除きます。

ミキサーに生クリーム、卵、砂糖、コーンスターチ、シナモン、かぼちゃ、の順番で入れてスイッチオン。

オーブンの皿に200 CCの水を入れます。160度で35分ほど焼きます。