ベーコンときのこの ごちそうサラダ
米久公式レシピ @yonekyu
米久「原形ベーコンブロック」ときのこで作る、ごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
お好みのサラダ野菜でアレンジ自在のごちそうサラダです。
ベーコンときのこの ごちそうサラダ
米久「原形ベーコンブロック」ときのこで作る、ごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
お好みのサラダ野菜でアレンジ自在のごちそうサラダです。
作り方
- 1
米久【原形ベーコンブロック】を用意します。
-
- 2
ベーコンを１cm厚の拍子木切りにします。しめじは石づきを切って２～３本ずつにほぐし、にんにくは薄切りにします。
- 3
ボウルにしょう油、酢、砂糖を混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらベーコンとしめじを加えて炒めます。
- 5
＜4＞をボウルに加え、混ぜ合わせます。
- 6
お好みのサラダ野菜に＜5＞をかけたら完成です。
コツ・ポイント
ベーコンを炒める時、薄く焼き色がつくまで炒めるのがポイントです。
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