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お弁当の定番！ピーマンのおかか醤油！
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お弁当の定番！ピーマンのおかか醤油！-レシピのメイン写真

お弁当の定番！ピーマンのおかか醤油！

るこみこ
るこみこ @cook_40140052

ごま油を使う事で香り良く、おかかに醤油が染み込むので程よくしっかり味が整います

このレシピの生い立ち
いつも作るお弁当の彩りの定番です
茄子でもイケます♬*

ごま油を使う事で香り良く、おかかに醤油が染み込むので程よくしっかり味が整います

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るこみこ
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ごま油を使う事で香り良く、おかかに醤油が染み込むので程よくしっかり味が整います

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1.5くらい
  4. おかか 適当
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、火を止めて、醤油をひと回し

  4. 4

    最後におかかをまぶす

コツ・ポイント

＊火を止めた後の余熱で醤油を入れる事で焦げを防げます
＊ピーマンは予め千切りにして冷凍しておくと、朝のお弁当作りにそのまま使えて便利です

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るこみこ
るこみこ @cook_40140052
2020/09/20 10:20に公開
手早く簡単楽ちん！でもおいしいのがいい！　　そんな事を考えながら作ってます。みんなと共感できたら嬉しいです♪
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