これからの季節に！坦々うどん☆

Name: これからの季節に！坦々うどん☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽肉 300g; 砂糖 大さじ2; 醤油 1まわし; 七味 お好み; うどん 3玉; 豆乳 1パック; 味噌 お玉半玉分; クックドゥー豆板醤 お好み; 白ごま お好み; ネギ 1袋; ラー油 おこのみ

☆せー☆ @cook_40296739

うどんに汁が絡んで美味しいです！
これからの寒い季節にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
うどんが安くて！
汁にご飯を入れても美味しく召し上がれます！

これからの季節に！坦々うどん☆

☆せー☆ @cook_40296739

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材料

2人分

挽肉 300g
砂糖大さじ2
醤油 1まわし
七味お好み
うどん 3玉
豆乳 1パック
味噌お玉半玉分
クックドゥー豆板醤お好み
白ごまお好み
ネギ 1袋
ラー油おこのみ

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作り方

1

挽肉を炒め、火が通ったら砂糖、醤油、七味で味付けする
2

うどんを煮る
3

豆乳を鍋に入れ沸騰させる
4

豆乳が沸騰したら、味噌、豆板醤、白ごまを入れる
5

味が整ったら、うどんを器に盛り付け、最初に炒めた挽肉、小口ネギを盛り付ける
6

汁を入れて完成！
お好みでラー油もどうぞ！

コツ・ポイント

挽肉をあまり甘めにしないこと

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つくれぽ

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☆せー☆ @cook_40296739

2020/09/18 11:51に公開

30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです！マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆2026.3たくさん私の料理を作っていただきありがとうございます！！仕事が忙しくしばらくこちらから離れていましたが、時間に少し🤏余裕ができたのでまたできる範囲内で更新します！！また、よろしくお願いします🤲いつも調味料などの量が大雑把でごめんなさい！！目分量でやっているので見た感じ？？でやっています💦💦

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