初めに、きな粉と砂糖、塩を混ぜ合わせておきます。

フライパンに油を入れ熱したら揚げていきます。IH→中(5)で揚げました。片面ずつ、サッと揚げます。

高温すぎると焦げてしまうので気をつけましょう。
こんがり焼き色がつけばOKです。