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かぼちゃのごま和え
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かぼちゃのごま和え-レシピのメイン写真

かぼちゃのごま和え

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

茹でたかぼちゃにたっぷりのすりごまとめんつゆを合わせたもので和えました
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮物が多い中、時々簡単にごま和えにしていました

茹でたかぼちゃにたっぷりのすりごまとめんつゆを合わせたもので和えました
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かぼちゃは煮物が多い中、時々簡単にごま和えにしていました

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

茹でたかぼちゃにたっぷりのすりごまとめんつゆを合わせたもので和えました
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かぼちゃは煮物が多い中、時々簡単にごま和えにしていました

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個(300g)
  2. ☆すりごま 大さじ3
  3. ☆いりごま 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1.5~2cm角に切る

    • かぼちゃのごま和え作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなるまでゆでる

    • かぼちゃのごま和え作り方2写真
  3. 3

    ざるにあげて冷ます

    • かぼちゃのごま和え作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

    • かぼちゃのごま和え作り方4写真
  5. 5

    ④に③を入れて混ぜ合わせる

    • かぼちゃのごま和え作り方5写真
  6. 6

    出来上がり~

    • かぼちゃのごま和え作り方6写真

コツ・ポイント

かぼちゃの茹ですぎには気を付ける

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2020/09/19 08:42に公開
2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21152755
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