ふわふわ卵炒め☆トロワズィエムジュール

ふわふわ卵炒め☆トロワズィエムジュール-レシピのメイン写真

ふわふわ卵炒め☆トロワズィエムジュール

クック0S251Z☆ @cook_40382884

正式名称は「トロワズィエムジュール・デ・コン・ドントレヌマン」フランス語で“合宿の3日目”という意味です。
このレシピの生い立ち
苦肉の策でした。

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苦肉の策でした。

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クック0S251Z☆ @cook_40382884

正式名称は「トロワズィエムジュール・デ・コン・ドントレヌマン」フランス語で“合宿の3日目”という意味です。
このレシピの生い立ち
苦肉の策でした。

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材料

白菜あるだけ
ベーコンあるだけ
椎茸あるだけ
卵あるだけ
野沢菜漬けあるだけ
ごま油適量
胡椒適量お好みで

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作り方

1

白菜、ベーコン、椎茸を一口大にカットします。
2

ごま油を敷いたフライパンに卵を3つ割り、中火で炒り卵を作ります。
3
途中で先ほどカットした白菜、ベーコン、椎茸、そして野沢菜漬けを入れ、混ぜ合わせながら炒めていきます。
4

白菜が少ししんなりしたら火を止めて、仕上げに胡椒を適量振りかけます。
5
お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

レシピに囚われず、冷蔵庫に残っている食材に応じて自由にアレンジしてみてください。割と食べられる味になります。
合宿の最終日は必ず冷蔵庫の食材を全部使い切って綺麗にしましょう！

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2020/09/18 04:06に公開

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