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牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク
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牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク-レシピのメイン写真

牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

牛肩ロースステーキ肉でプルドポーク!子供にも◎
このレシピの生い立ち
お買い得だったので子供にも食べやすく柔らかく仕上げました

牛肩ロースステーキ肉でプルドポーク!子供にも◎
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牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク

エステシャンごはん
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牛肩ロースステーキ肉でプルドポーク!子供にも◎
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材料

2人分
  • 牛肩ロース肉ステーキ用 450g
  • 塩胡椒 各少々
  • ナツメグ 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • オレガノ 小さじ1
  • おろしニンニク 大さじ0.5
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛肩ロース肉に塩胡椒、ナツメグ、クミン、オレガノ、おろしニンニクを擦り込む

  2. 2

    玉ねぎ、人参は薄切りにして耐熱皿に1と共に入れる

    • 牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルをしてオーブンで170度で70分焼く

    • 牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったらお肉のみ取り出し、残りはブレンダーで撹拌し、鍋に移しケチャップ、ウスターソース入れ火にかけさっと混ぜ合る

    • 牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク作り方4写真
  5. 5

    お皿に移し完成

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2020/09/17 08:51に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

にんじん クミン 玉ねぎ 牛肩ロース ケチャップ

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