香ばしく少し甘辛い わさびごま の大人のシンプルおにぎりです。このレシピの生い立ちよく食べるおにぎり♪主人のお弁当用に作りました。
炊きたてのご飯に薄味で塩を振り混ぜラップを使い俵形ににぎる。(わさびごまの準備が出来ない場合小さじ1/2)
別のラップにわさびごまを広げておき、①のおにぎりを移し再び胡麻がつくようににぎる。
卵に塩を振りよくかき混ぜ熱したフライパンに広げ焼く。(出きれば両面)粗熱がとれたら俵握りのサイズに合わせてカット。
②のおにぎりに、各卵焼きと海苔2種類を巻いて出来上がり♪
胡麻が散らばらないようにラップで熱いうちに握ってください(*^^*)
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