野菜ジュースで給食チリコンカン風♪
ぷにぷに～mama @cook_40051777
辛味はつけず、子供と一緒に食べられるようにしました！
このレシピの生い立ち
子供が給食で好きなメニューで、野菜ジュースを使い、より簡単にしました！
野菜ジュースで給食チリコンカン風♪
辛味はつけず、子供と一緒に食べられるようにしました！
このレシピの生い立ち
子供が給食で好きなメニューで、野菜ジュースを使い、より簡単にしました！
作り方
- 1
玉ねぎと人参を１cm角切り、または粗みじん切りにする。
ウインナーは５mm位に切る。 - 2
鍋に油を熱し、ニンニクを入れ、①の玉ねぎと人参をしんなりするまで炒める。
- 3
②にウインナーと大豆を加えて軽く炒める。
- 4
野菜ジュースとコンソメを加えて水分がなくなり、少しとろみが出たら、塩胡椒をして出来上がり。
-
コツ・ポイント
ウインナーは皮なしを使用しました。ウインナーの代わりにハムやベーコンでも◯
玉ねぎと人参をレンジで加熱しておくと時短になります！
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❄︎野菜ジュース❤️ミネストローネ風❄︎ ❄︎野菜ジュース❤️ミネストローネ風❄︎
味付けはコンソメだけなのに、とっても美味しいミネストローネ風スープが出来ちゃいます(^^)ランチや女子会、朝ごはんにも！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153476
