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豚カツ用肉のマーマレード焼き
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豚カツ用肉のマーマレード焼き-レシピのメイン写真

豚カツ用肉のマーマレード焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚カツ用肉のマーマレード焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
豚カツ用の肉が安かったので昔給食で食べたマーマレード焼きにしてみました(^^)

豚カツ用肉のマーマレード焼きです(^^)
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豚カツ用の肉が安かったので昔給食で食べたマーマレード焼きにしてみました(^^)

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豚カツ用肉のマーマレード焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚カツ用肉のマーマレード焼きです(^^)
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豚カツ用の肉が安かったので昔給食で食べたマーマレード焼きにしてみました(^^)

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材料

3人分
  • 豚カツ用ロース 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩胡椒 少々
  • ☆マーマレード 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 豚カツ用肉のマーマレード焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉の赤身と脂肪の間に切り込みを入れ塩胡椒をふる、玉ねぎを細切りに切る

    • 豚カツ用肉のマーマレード焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ②の食材を入れ豚肉に焼き色がついたら裏返し蓋をして10分蒸し焼きにする

    • 豚カツ用肉のマーマレード焼き作り方3写真
  4. 4

    ①の☆の調味料を入れ煮からめたら豚肉だけを器に盛り付け、タレにとろみがつくまで煮詰める

    • 豚カツ用肉のマーマレード焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けた豚肉の上に④のタレをかけて完成です(^^)

    • 豚カツ用肉のマーマレード焼き作り方5写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/09/17 05:15に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

マーマレード 酒 玉ねぎ ロース

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