湯を沸かし塩を入れパスタを茹で、その間に、ボールに納豆・しらす・刻みネギ・塩胡椒・オリーブオイルを混ぜ合わせます。

茹でているパスタが残り１分位になったら、斜め切りの長ネギを一緒に茹でます。

湯切り後、ボールに入れよく混ぜ合わせます。

盛り付けでは小ネギ(or大葉)・柑橘果実(写真はシークヮサー)を盛り付け完成です。柑橘果実を絞って食べると爽やかです。