小松菜を適当な大きさに切り、バターと少量のマヨネーズで炒める。

パスタの茹で汁、お玉に2杯くらいを①に入れ、牛乳を入れ、鶏がらスープの素を入れ、少し煮立ったら塩辛を入れる。