佃煮♡えのき・ごぼう・くるみ
かなッペ☆ @cook_40362520
少し甘めの野菜佃煮♡生姜と胡麻油がアクセント。くるみ・ごぼう・えのきの甘辛煮がご飯とよく合います。お弁当のお供に是非♡
このレシピの生い立ち
ゴボウとエノキの佃煮をクルミと一緒に和えてみました。
佃煮♡えのき・ごぼう・くるみ
少し甘めの野菜佃煮♡生姜と胡麻油がアクセント。くるみ・ごぼう・えのきの甘辛煮がご飯とよく合います。お弁当のお供に是非♡
このレシピの生い立ち
ゴボウとエノキの佃煮をクルミと一緒に和えてみました。
作り方
- 1
クルミをまずフライパンで少し炒り、後のために置いておきます♪
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- 2
◎の調味料を合わせます。
ゴボウはピーラーで薄くスライスし、2、3cm程度に切ります。えのきも同じ長さに切ります。
- 3
ごま油をひき、ゴボウとえのきを炒めます。
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- 4
少し炒めたら調味料を加え、フツフツと中火で煮ます。
-
- 5
カラメルかしてきたらクルミと白炒りごまを加え、絡めたら、出来上がり♡
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コツ・ポイント
☆砂糖・はちみつの量はお好みの甘さに調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21154441
