煮るだけ!トマトシチュー

ゅんty
ゅんty @cook_40136897

良く作るトマトシチューです。これにご飯で大満足!今回は手羽元でしたが肉はなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつものトマトシチューをレシピ化しました。

煮るだけ!トマトシチュー

良く作るトマトシチューです。これにご飯で大満足!今回は手羽元でしたが肉はなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつものトマトシチューをレシピ化しました。

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材料

3人分
  1. 手羽元 6本ぐらい
  2. トマト缶 1缶
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ケチャップ 適量
  6. 少々
  7. 玉ねぎ 好きなだけ
  8. にんじん 好きなだけ
  9. じゃがいも 2個ぐらい
  10. キャベツ 1/4個
  11. 400g

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る
    (みじん切りでも角切りでも)

  2. 2

    圧力鍋に肉も切った野菜も全部入れる

  3. 3

    トマト缶、水を入れる
    (水はトマト缶1杯分)

  4. 4

    コンソメキューブ、砂糖を入れて火にかける

  5. 5

    高圧で15分煮る

  6. 6

    圧力をかけ終わったらケチャップ、塩で味を整えて完成!

コツ・ポイント

簡単トマトシチューです。要するにトマト煮込み笑
ニンニクを入れても良いし、お肉は焼いてからでもok!
お肉は豚でも牛でも鶏ももでも胸でもなんでも!
圧力鍋がない場合は鍋で20分程煮れば大体火は通ります!

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簡単に出来るものしか作りませんが旦那には喜んで貰えてる料理達です☆
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