$キャベツのおからサラダ$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
「おからパウダー」でサラダを作りました
q(^-^q)
さっぱりでしっとりなサラダで～すv(^.^)v
このレシピの生い立ち
◆「おからパウダー」の活用で色々と検索をして、このレシピになりましたq(^-^q)
◆ダイエット中の方やお通じにお悩みの方に持ってこいの「ポテトサラダ」風ですv(^.^)v
$キャベツのおからサラダ$
「おからパウダー」でサラダを作りました
q(^-^q)
さっぱりでしっとりなサラダで～すv(^.^)v
このレシピの生い立ち
◆「おからパウダー」の活用で色々と検索をして、このレシピになりましたq(^-^q)
◆ダイエット中の方やお通じにお悩みの方に持ってこいの「ポテトサラダ」風ですv(^.^)v
作り方
- 1
◆おからパウダーは分量の水で戻しておきます。
◆ベーコンは1cm幅に切ります。 - 2
◆フライパンにベーコンを入れて中火で炒め、火が通ったところで戻したおからを入れて ざっと炒め合わせ、牛乳を入れます。
- 3
◆牛乳の水分が出てこなくなってきたところで、手でちぎったキャベツを入れて炒め合わせ、塩で味を調えます。
- 4
◆味見をして、良ければ、器に盛り、こしょうをかけていただきますq(^-^q)
-
- 5
「にゃん♪にゃん♪」さんへ
つくれぽ有難うございますq(^-^q)
とっても美味しそうですv(^.^)v
コツ・ポイント
◆キャベツのシャキシャキ感を残すように火を通しすぎないようにするのがポイントです。
◆おからがキャベツの水分を吸ってくれて、ポテトサラダ感覚でいただけます。
◆牛乳を入れることにより、コクがでるので煮込む必要は全くありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21154577
