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素朴☆オートミールチョコクッキー
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素朴☆オートミールチョコクッキー-レシピのメイン写真

素朴☆オートミールチョコクッキー

もちっこあまちゃん
もちっこあまちゃん @cook_40382844

食べたい時に手軽に作れる素朴なヘルシークッキー。
子どものおやつやコーヒータイムに常備しておくと重宝するクッキーです。
このレシピの生い立ち
オートミールを消費したくて、いつものクッキー生地を微調整して入れてみました。

食べたい時に手軽に作れる素朴なヘルシークッキー。
子どものおやつやコーヒータイムに常備しておくと重宝するクッキーです。
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オートミールを消費したくて、いつものクッキー生地を微調整して入れてみました。

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素朴☆オートミールチョコクッキー

もちっこあまちゃん
もちっこあまちゃん @cook_40382844

食べたい時に手軽に作れる素朴なヘルシークッキー。
子どものおやつやコーヒータイムに常備しておくと重宝するクッキーです。
このレシピの生い立ち
オートミールを消費したくて、いつものクッキー生地を微調整して入れてみました。

食べたい時に手軽に作れる素朴なヘルシークッキー。
子どものおやつやコーヒータイムに常備しておくと重宝するクッキーです。
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材料

11枚分
  • ●薄力粉 75g
  • ●きび砂糖 25g
  • ●オートミール 15g
  • ●溶けにくいチョコチップ 15g
  • 米油 25g
  • 豆乳 20g
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    液体以外の材料●を入れたボールに、米油、 豆乳、バニラオイルを加えて、ひとまとまりになるまで混ぜる。

    • 素朴☆オートミールチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    2の生地を、約15gの大きさに11分割して、丸くなるように手で直径5cm程度に成形する。

    • 素朴☆オートミールチョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    180℃に余熱したオーブンで約15~16分焼く。

    • 素朴☆オートミールチョコクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

生地は粉気がなくなるまでは、ゴムべらでさっくりと混ぜ、その後はボールに押し付けるようにしながらしっかりと混ぜ合わせます。ツヤのある美味しそうな状態の生地になればOKです。

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もちっこあまちゃん
もちっこあまちゃん @cook_40382844
2020/09/20 03:01に公開
手作りが好き! 特にお菓子作りが大好きです。
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このレシピのキーワード

チョコクッキー 豆乳 オートミール チョコチップ 薄力粉 米

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