ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け

Name: ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 小さじ1/2; だしのもと 小さじ1/2; 塩昆布 2つまみ; 鷹の爪 1; みりん 小さじ2

☆Chris飯☆ @cook_40322974

ダシがきいたピリ辛な浅漬です♪辛いのが苦手かたは鷹の爪をぬいても大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
きゅうりが安く売っていたので♪

ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け

☆Chris飯☆ @cook_40322974

ダシがきいたピリ辛な浅漬です♪辛いのが苦手かたは鷹の爪をぬいても大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
きゅうりが安く売っていたので♪

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材料

2人分

きゅうり 2本
塩小さじ1/2
だしのもと小さじ1/2
塩昆布 2つまみ
鷹の爪 1
みりん小さじ2

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作り方

1
きゅうりを縦に4等分、横3等分にカットします。
2
ジップロックに調味料をすべて入れてよく揉みます。
3

冷蔵庫で半日〜1日寝かせて完成です♪
途中で揉むと味が全体によく染み込みます☆

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで調整してください☆

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つくれぽ

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☆Chris飯☆ @cook_40322974

2020/09/18 02:23に公開

アメリカ人の旦那をもち、アメリカと日本を行き来しながら趣味で料理をしています☆手作りバーガーが売りのアメリカンダイニングと、窯焼きピザが売りのイタリアンレストランで働いておりました♬毎日の献立に、友人を招いてのパーティーの１品になにかお役に立てましたら光栄です。Instagram account→chrismeshi0731毎日のご飯載せてますのでお気軽にフォローしてください♪

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