作り方
- 1
さつま芋の水気を切り、ふんわりとラップしレ600Wレンジ４～5分チン。竹串が入ったらOK。
- 2
①をサッと油で焼き、一度①のサツマ芋を取り出いAを入れ弱めの中火でトロミをつけ、サツマ芋を戻し、タレに絡める
- 3
さつま芋にタレが絡んだら、火を止め黒ゴマを入れ鍋を揺らしながら絡める
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